Laskiaisrieha

Aivan, hieman myöhässä, mutta tänään sitä vietettiin rakkaiden ystävien ja heidän lapsiensa kera. Tarkemmin sanottuna oli koolle kerääntynyt 10 aikuista ja 11 lasta, joten hulinaa riitti.  Päivä aloitettiin perinteisesti pulkkamäessä. Paljon naurua (plus muutama kyynel liian kovien vauhtien seurauksena) ja märät vaatteet kertoivat siitä että hauskaa oli. Parin tunnin laskemisen jälkeen suunnttiin Markkulaa kohti, jossa odotti lämmin hernesoppa ja aamulla leivotut sämpylät. Lapset jaksoivat leikkiä koko päivä keskenään ilman yhtäkään kärhämää. Ja aina on mukava saada koolle paljon ystäviä kerralla. Oli kerassaan ihana päivä!

Ilman laskiaispullaa ei laskiaista voi viettää. Lisäksi tein rocky road-paloja jotta kaikille saataisiin varmasti makeaa mahan täydeltä. 

Mantelimassa vai hillo. Itse liputan mantelimassan puolesta, mutta molempia oli tarjolla.

Takuuvarma hitti. Ihanan makean suolaiset palat ovat petollisen hyviä.

Suklaan seassa uiskentelee suolapähkinöitä, rusinoita ja vaahtokarkkeja.

Ensi postauksessa voisin taas hieman raottaa jotakin ovea Markkulassa. 

 Hyvää viikonloppua kaikille!

Rentoa menoa

Mikä siinä on, että olen kuin zombie aina nämä talven kuukaudet. Mikään ei vaan sytytä. Onneksi on sentään päivät vähän pidentyneet, joten jospa se energiataso jossain vaiheessa palautuisi normaalille tasolle. Meillä on pitkästä aikaa J:n kanssa sellainen yhteinen vapaa viikonoppu, että me ei olla suunniteltu mitään menoja, vaan saadaan kerrankin olla kotona ihan rauhassa. Se tuntuu todella luxukselta. Ensi viikon olenkin kokonaan työreissussa, joten tämä tekee kyllä ihan hyvää.

Huomenna ajattelin leipoa pullia ensi viikon laskiaisriehaa varten, ja muutenkin herkutellaan vähän viikonlopun kunniaksi. Illalla tehdään uuniperunoita, katkaraputahnan kera ja siihen päälle jotain makeaa.
Siispä tein erästä jälkiruokaa, joka on ehdottomasti yksi minun suosikeista. Siitä on jo useita vuosia kun tein tätä ensimmäisen kerran, mutta aina se vaan toimii. Niin helppo ja nopea, eikä mikään kaloripommi, joten voi ihan hyvällä omallatunnolla nauttia. Resepti on alkujaan Pirkan arkistoista, ja sen löydät täältä.

Hyvää alkanutta helmikuuta! 

Nyt lupaan ryhdistäytyä ja alkaa päivittämään blogia tavalliseen tahtiin :)

Seinät tapetilla

Olen viimeaikoina pitänyt matalaa profiilia kaiken sisustamiseen liittyvän kanssa. En tiedä johtuuko siitä, kun on töissä ollut niin paljon töitä sillä saralla, ettei kotona huvita enää miettiä mitään sisustusjuttuja. Nyt alkaa kuitenkin olla sen verran kevättä ilmassa, että tekisi mieli tehdä vähän sitä sun tätä kotonakin.

Työpaikan rempasta jäi muutamia rullia tapetteja, jotka piti kylläkin palauttaa. Mutta ne löytyivätkin varaston siivoamisen yhteydessä, auttamattomasti liian myöhään. Mutta minua se ei haittaa, sillä kinusin itselleni pari rullaa ihanaa Eco Tweedin ruututapettia, jota olen himoinnut jo pitkään.

Nyt pitäisi vaan päättää kumpaan sitä laittaisi, keittiöön vai eteiseen. Mitäs mieltä te olette?

Kuva lainattu: Cello

Kuva lainattu: inframe.cz

Spiderman kakku

Eilen juhlittiin J:n veljenpojan 3-vuotis synttäreitä, ja lupasin tehdä hänelle, juuri hänen toiveidensa mukaisen kakun. Ehoton vaatimus oli että aiheena on Spiderman. Pohjaksi hän toivoi mustaa pohjaa, joten päätin tehdä mehevän suklaapohjan. Täytteen vallinnassa käytin enemmänkin omavaltaista päätöksentekoa, ja valitsin hedelmätäytteen, joka on lasten mieleen. Ei mennyt alkuun ihan niinkuin Strömsössä...

Olen aina luottanut sokeasti Kinuskikissan mahtaviin ohjeisiin, kunnes tällä kertaa se osottautui virheeksi. Siskoni on tehnyt kakkuja tällä ohjeella useinkin, ja päätin kokeilla samaa. Ainoa ero on että katsoin ohjeen "Kinuskikissa leipoo"-kirjasta, enkä blogista. Ne ovatkin nimittäin erilaiset. Kirjassa hän on korvannut vaniljakreemijauheen liivatteella, mutta unohtanut mainita, että se pitää silloin koota vuokaan, eikä perinteisin menetelmin. Tulikin siis pannukakku, joka lepää nyt roskissa. Noh, en toki syitä hänen niskoilleen laita, vaan tämä kokematon kakkuleipuri sai nyt opetuksen kantapään kautta :)

Lopullinen kakku onnistui mielestäni hienosti, ottaen huomioon että tämä on 3 täytekakkuni, jonka olen tehnyt. Ja mikä tärkeintä; päivänsankari ittse oli aivan haltioissaan.

Täällä taas!

Jotkut ovatkin ihmetelleet olenko kokonaan lopettanut blogin kirjoittamisen. Kyllä vaan kävi niin että vanha tietokoneemme päätti sanoa sopimuksen irti kokonaan, joten on nyt mennyt hetki että saadaan tämä uusi (ihanan nopea) kone päivitettyä omaan käyttöön. Siispä ihan hetki vielä vaan, niin pääsen taas bloggailun makuun.

Kohti arkea

Hyvää alkanutta vuotta kaikille. Joulu olisi nyt sitten juhlittu, ja samoin uusi vuosikin. Joulu ei mennytkään meillä ihan käsikirjoituksen mukaan, kun aattoaamuna isäni soitti 8.30 ja kertoi että hänellä on rintakipuja. Siispä hän lähti ambulanssilla sairaalaan, ja me lähdimme J:n kanssa tuli takapuolen alla hoitamaan hevosille ruoat ja päästämään ne ulos. Siispä meidän joulun vietto siirtyikin sinne. Kävimme me syömässä anoppilassa jouluillallinen ja avaamassa lahjat, mutta illaksi suuntasimme taas maalle. Joulupäivänä tuli veljeni vaimoineen päästämään meidät kotiin joulunviettoon. Onneksi isä selvisi pääosin säikähdyksellä, mutta leikkauspödän kautta. Vaikka se toikin varjon meidän joulun ylle, olen ainoastaan kiitollinen siitä että hän voi nyt hyvin.

Tässä kuitenkin vielä muutama kuva meidän joulutunnelmista. 

Missy ihmetteli rutiinien rikkontumista.

Kyllä maalla ololla oli puolensakin. Joulurauha.

J auttoi lumitöissä

Kotiin päästyämme nostin vaan jalat ylös ja rentouduin.

Tietysti unohtamatta herkuttelua

Täydellinen juuri jouluksi

Irwin osasi myös ottaa joulusta kaiken irti.

Nyt sitten vaan riisumaan kotia joulusta ja asennoitumaan taas arkiseen aherrukseen. Onneksi voi kohta alkaa taas innostumaan kevään lähestymisestä. Aina on jotain mitä odottaa :)

Luukku 24

Nyt tämäkin ahertaja hiljenee joulun viettoon, joten blogikin sen myötä vähäksi aikaa. Oikein maukasta, makoisaa ja kaunista joulua kaikille!

Luukku 23

Joulusauna. Tämä perinne on saanut oman merkityksensä vasta aikuisiällä, sillä en muista että joulusauna olisi ollut meillä ruotsissa kovinkaan tärkeä. Vaikka molemmat vanhemmat ovatkin suomalaisia. 

Nyt on ihanaa kun on oma puulämmitteinen pihasauna. Nyt se on laitettu valmiiksi huomisia löylyttelijöitä varten. 

Saunan oveen tein koristeen havuista ja koristesydämmistä

Saunan pukeutumistila sai myös hieman joulutunnelmaa

Omat suihkusaippuat nais- ja miesväelle

J teki tilauksestani saunan eteen ulkotulelle telineen

Tähänkin luukkuun lipsahti vähän useampi kuva :)

Luukku 22

Omatekoinen joulusinappi on ollut ihan must, siitä asti kun tein sitä ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten. 

Ilman sitä kinkku ei maistu miltään. 

KONJAKKI SINAPPI

2 dl Colman`s sinappijauhetta

1 dl sokeria 

2 dl kuohukermaa

1 rkl konjakkia

Mittaa ainekset, konjakkia lukuunottamatta kattilaan. 

Anna kiehahtaa, kunnes sinappi sakenee. 

Ota kattila liedeltä ja lisää konjakki. 

Purkita ja säilytä kylmässä.

Luukku 21

Meinasi mennä hilkulle tämän päivän luukku, mutta ehdinpä koneelle vielä tämän vuorokauden puolella. Tänään on ollut aikamoinen tohinapäivä, jotta voidaan rauhoittua joulun viettoon heti huomisesta lähtien. Olen ollut töissä, käynyt kaupassa ja vielä ratsastamassakin. Sitten hieman lahjojen paketointia ja nämä... pariin mandariiniin tökin koristeeksi neilikoita. Toimivat hyvin huonetuoksuna, ja on huomattavasti parempi tuoksu kun esimerkiksi kaupan tuoksukynttilöissä.