Tein sunnuntain ratoksi porkkanamuffinsseja, jotka olivat niin hyviä, että tämä resepti menee kyllä arkistoon. Reseptin löysin Pinterestin kautta, Suvi sur le vif- blogista. Muffinssit olivat helpot tehdä, ja olivat täydellisen muhevat ja maukkaat. Ainoan poikkeuksen tein kuorrutteessa, jossa käytin rahkakuorrutteen sijaan ihan perinteistä kuorrutetta. Kuppikakkujen ohjeen löydät täältä. *klik*
Jotenkin aurinkokin paistoi niin ihanasti että tuntui että kevät olisi jo pidemmälläkin. Kuppikakut tarjoilin Kastehelmi tarjoiluvadilta, jonka sain töistä lahjaksi kun jäin äitiyslomalle. On se vaan niin kaunis että houkutteilisi kerätä muutakin sarjaan kuuluvaa.
Tammikuu jo pitkällä.. Kyllähän se kevätkin kohta koittaa!
Näyttää herkullisilta, nam;) En ole koskaan tehnyt kuppikakkuja, mutta joskus voisi yrittää.
VastaaPoistaNe on niin ihanan helppoja tehdä. Suosittelen lämpimästi muffinssivuokaa!
PoistaPistetäänpä korvan taakse tuo Kastehelmi-vinkki. Joko olisi toiveita ja onko väri kirkas?
VastaaPoistaSe on niin ihana klassikko. Kirkas on ainakin varma valinta tällaiselle tuuliviirille, niin menee vuodesta toiseen.
PoistaNäyttää tosi herkullisilta! Tuo kastehelmen tarjoiluvati/kakkulautanen on kyllä kaunis.
VastaaPoistaNe olivatkin erittäin herkullisia, ja eivät ollenkaan ällönmakeita. Jopa mies tykkäs, vaikka ei yleensä lämpene leivonnaisille juurikaan.
Poista